(相关资料图)
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,螺蛳粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等调料配制而成。2021年,柳州螺蛳粉制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
柳州螺蛳粉的米粉、螺蛳汤、酸笋等主要食材采用传统手工制作,其制作过程中体现了当地独特的饮食文化。
柳州螺蛳粉作为当地极具代表性的民间风味,是这座历史文化名城的独特味道,她不仅是柳州人的心头好,更征服了全国人民,得以广泛传播。
关键词:
2023-06-27 14:39:20 来源:光明网
(相关资料图)
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,螺蛳粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等调料配制而成。2021年,柳州螺蛳粉制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
柳州螺蛳粉的米粉、螺蛳汤、酸笋等主要食材采用传统手工制作,其制作过程中体现了当地独特的饮食文化。
柳州螺蛳粉作为当地极具代表性的民间风味,是这座历史文化名城的独特味道,她不仅是柳州人的心头好,更征服了全国人民,得以广泛传播。
关键词:
强部署!衡水市市场监管局开展网络订餐食品安全专项整治行动 世界今日报
学思想 强党性 重实践 建新功丨坚持教育为先 严明纪法规矩
快消息!石家庄市全面开展燃气安全专项排查整治行动 全力营造安全稳定用气环境
资产规模78.85亿元!河南省期货公司5月份合计营收1660.6万元
全球观天下!森特股份:6月26日融资买入29.05万元,融资融券余额4750.42万元
中国地形地貌最全的省份:____
世界新消息丨报了=白读!这些都是野鸡大学
满周岁啦!我国首头人工饲养雌性二代江豚“小久久”生长情况如何?
天天快消息!《全球使命3》特权与豪礼!VIP夏至回馈泰酷辣
“龙舟水”趋于结束,气温将逐日升高,但仍需警惕…… 天天速读